АО «Агросила» готовится выпустить обновленную линейку здоровых продуктов, сообщила пресс-служба холдинга.

«Агросила работает над обновлением линейки здоровых продуктов питания. Сегодня покупатели уже знакомы с ними под брендом «Я ем с умом». Линейка включает в себя продукты, разработанные совместно с нутрициологами и диетологами. Они не содержат в составе каких-либо вредных компонентов и благоприятно воздействуют на здоровье. В 2021 году на прилавки российских сетей было поставлено 46 тонн такой продукции на сумму 3,26 млн рублей. Сегодня в разработке выпуск вареной колбасы и сосисок, а также филе и котлет по технологии запекания су-вид», — говорится в сообщении.

Колбасную продукцию под брендом «Я ем с умом» планировалось выпустить в 2021 году, но рецептуру решили улучшить. Технологи в течение года проводили исследования, изучали воздействие термической обработки на сохранение натуральных свойств продукта и выбирали

наиболее подходящий упаковочный материал. Первые поставки продукции в торговые сети запланированы в феврале.

«Бренд «Я ем с умом» появился в 2021 году, первым выпущенным продуктом стало низколактозное молоко. Сегодня оно уже прочно завоевало популярность как в федеральных и локальных сетях, так и на маркетплейсах. Вслед за молоком линейку пополнили йогурт термостатный и биокефир, обогащённый бифидобактериями. В планах на 2022 год — расширение ассортимента йогуртов с натуральными добавками – появятся новые вкусы и наполнение», — сообщила пресс-служба.

Отмечается, что в 2021 году Агросила увеличила темпы продаж продуктов под собственными брендами на 40% или на 3 млрд рублей. Общий объем продаж только упакованной продукции в холдинге оценили в 10,7 млрд рублей. Росту способствовали, в частности, оптимизация ассортимента, быстрая реакция на требования рынка и производство продукции стандарта халяль.