Сегодня в Минсельхозпроде РТ прошло совещание по вопросам строительства завода по производству моцареллы в Кукморском районе Татарстана. Участники обсудили возможность реализации проекта Exponenta Group.

Exponenta Group – международный многопрофильный холдинг, в состав которого входят предприятия, основные направления которых являются инновационные технологии, инвестиционные проекты, глубокая переработка молока, производство натуральных продуктов без ГМО.

Моцарелла — один из основных сыров итальянской кухни, используемый при приготовлении пиццы, запеканок, салатов и холодных закусок. По итогам совещания стороны договорились о разработке подробного бизнес-плана, а также о подборе подходящего места для завода и детальных подсчетов стоимости проекта.