В Татарстане создан беспергаментный тип продовольственного гороха

«Цельнокроенная» одежда боба предохраняет урожай от потерь во время уборки его комбайнами.

(Казань, 27 октября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Татарстане создан беспергаментный тип продовольственного гороха «Фрегат». «Цельнокроенная» одежда боба предохраняет урожай от потерь во время его уборки комбайнами. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ»

сообщили в Татарском НИИ сельского хозяйства.

Другое преимущество «Фрегата» – высокое содержание белка, что заметно повышает вкусовые качества этого продукта питания.

Кроме того, горох, в отличие от своих предшественников, не требует длительной варки – готовность его достигается быстро.

Автор новинки – заведующая отделом зернобобовых культур ТатНИИСХ, кандидат биологических наук Александра Фадеева.

В конце текущего года «Фрегат» планируется передать на Государственное сортоиспытание.

Источник: http://www.tatar-inform.ru/news/2013/10/27/380218/

Поделиться ссылкой: